エーコープマーク品

くらしと商品掲載商品

エーコープこだわりドレッシング5種
たまねぎ黒酢 / ホワイト / にんにくとバジル / にんじん / ミックス野菜

エーコープこだわりドレッシング5種

商品特徴

たまねぎ黒酢

・たまねぎと米黒酢の原料米とこめ油の原料米ぬかは100%国産です。

・たまねぎと黒酢のうまみ!コクのあるドレッシングです。

ホワイト

・こめ油の原料米ぬかは100%国産です。

・マスタードの粒がアクセント!甘系フレンチドレッシングです。

にんにくとバジル

・こめ油の原料米ぬかと砂糖の原料甜菜は100%国産です。

・にんにく、トマト、バジルの味わい…イタリアンドレッシングです。

にんじん

・にんじんとこめ油の原料米ぬかは100%国産です。

・にんじんのまろやかな味わい…野菜を野菜で食べるドレッシングです。

ミックス野菜

・国産原料を優先使用しました。コクのある優しい甘みが感じられます。

・こめ油の原料米ぬかとにんじん、コーン、ビートは100%国産です。

・濃厚なドレッシングなので素材に絡みやすく、レシピに幅が広がり、鮮やかな彩りで食卓を飾れます。

・野菜サラダはもちろん、カルパッチョ、パスタ、マリネなどにもお使いいただけます。

・野菜スティックに添えたり、ポタージュやリゾットの隠し味に使ったりと、用途はいろいろ楽しめます。

recipe
オクラのお手軽サラダ
オクラのお手軽サラダ

材料(4人分)

  • ・オクラ ・・・ 20本
  • ・塩 ・・・ 少々
  • ・卵 ・・・ 2個
  • ・鶏ささみ ・・・ 2(大)本
  • ・酒 ・・・ 小さじ2
  • ・エーコープホワイトドレッシング ・・・ 大さじ2

作り方

  • オクラは塩で軽く板ずりしてから熱湯でサッとゆで、冷水にとって水気をふきとる。1.5cm長さに切って、器に並べる。
  • 卵はゆで卵にしてみじん切りにする。
  • 鶏ささみは酒を振ってラップをかけ、電子レンジで1分加熱し、2分ほどそのままにして余熱で火を通す。
  • 冷めたら筋を除きながら細かく裂き、ホワイトドレッシングであえて 1. のオクラの上にのせる。 2. を上からかけて、よく冷やしてお召し上がりください。

オクラとハム、じゃがいものサラダ

オクラとハム、じゃがいものサラダ

材料(4人分)

  • ・オクラ ・・・ 4本
  • ・じゃがいも ・・・ 2個(400g)
  • ・ロースハム ・・・ 4枚
  • ・コーン缶 ・・・ 40g
  • ・エーコープホワイトドレッシング ・・・ 大さじ6

作り方

  • オクラは塩で軽く板ずりしてから熱湯でサッとゆで、冷水にとって水気をふきとり、乱切りにする。
  • じゃがいもは皮つきのまま15分程ゆでて、皮をむいて粗めにつぶす。ロースハムは1cm幅の短冊切りにする。
  • ボウルに 1. 2. を入れ、ホワイトドレッシングでよくあえる。器に盛り、水気をきったコーンを散らす。

お手軽、ドレッシングで「タコライス」

お手軽、ドレッシングで「タコライス」

材料(4人分)

  • ・ごはん ・・・ 小丼ぶり2杯分(400g)
  • ・トマト ・・・ 1個
  • ・レタス ・・・ 1/4玉
  • ・スライスチーズ ・・・ 2枚
  • ・玉ねぎ ・・・ 1/2個
  • ・合いびき肉 ・・・ 200g
  • ・塩・こしょう ・・・ 各少々

[調味料]

  • ・醤油 ・・・ 大さじ1/2
  • ・中濃ソース ・・・ 大さじ1
  • ・エーコープにんじんドレッシング ・・・ 大さじ2

作り方

  • トマトは1cm幅の角切り、レタスは太めのせん切り、スライスチーズは1cm幅の拍子木切り、玉ねぎはみじん切りにする。
  • フライパンを弱火で熱し、合いびき肉を入れて炒め、強めに塩・こしょうし、玉ねぎを加えて炒める。全体に火が通ったら、調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせて火を止める。
  • 器にごはんを盛り、トマト、レタス、チーズと 2. をのせて、にんじんドレッシングをかける。

エーコープきゅうり漬の素(さっぱり塩味)

商品特徴
  • 爽やかな酸味が特徴のさっぱり味のきゅうり漬の素です。
  • きゅうりの1本漬にも最適です。

刻み漬
きゅうり300gをよく洗い、お好みの大きさに切ってポリ袋に入れ、きゅうり漬の素1袋を加えます。軽く混ぜ合わせて、100mlの水を入れて素を溶かし、袋の空気を抜いて封をします。一晩冷蔵庫に入れて漬け込み、出来上がりです。


エーコープきゅうり漬の素(さっぱり塩味)

エーコープ野菜と食べる塩らーめん

商品特徴
  • 麺線に凸凹をつけた「もみ切り打ち」製法を採用し、スープがらみの良い、コシの強い食感に仕上げています。
  • 麺に使用している小麦粉は100%国産です。
  • 添付のスープは、あっさりとした中にコクがあるまろやかな塩味に仕上げています。

※キャベツやにんじんなどお好みの野菜150g程をひと口大に切り、めんがしんなりしてきたら加えて3分ゆでて出来上がり。


エーコープ野菜と食べる塩らーめん

エーコープ米こうじの甘酒

商品特徴
  • 砂糖不使用、アルコール分0%の米こうじの甘酒です。
  • 原料の米は国産です。
  • 冷やしても、常温でも、温めてもお飲みいただけます。
  • 開封前によく振ってからお召し上がりください。
  • 電子レンジで温める場合は、必ずシールをはがしてください(500wで50秒が目安です)。

エーコープ米こうじの甘酒