エーコープマーク品

乾燥タイプなので、常温での保存ができます。

粒タイプで量りやすく使いやすい麹です。

甘酒・つけもの・味噌など幅広くご利用頂けます。

  >>詳しくは電子冊子「塩麹と醤油麹を使った応用レシピ」をご覧ください。

塩麹と醤油麹を使った応用レシピ

レシピ

簡単チャレンジ!塩麹 (29MB)

簡単チャレンジ!塩麹

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