あきたこまちは昭和５９年秋田県農業試験場において、コシヒカリを母に奥羽２９２号を父に育成されました。今では青森県から宮崎県まで広い地域で栽培されています。絶世の美人と言われた「小野小町」が秋田県で生まれたことに由来し、「秋田」の「小町」ということで名前がつけられました。コシヒカリの血統を受け継ぐ良食味と価格のバランス、ネーミングが幅広く消費者に支持されています。