テレビ番組で長崎県産農畜産物を紹介〈長崎和牛〉
2020年08月20日
管理部 企画管理課
管理部
園芸部
令和２年度第２回目は、８月１１日に「長崎和牛」を紹介しました。
今回は、第２６回「長崎和牛」系統枝肉共励会・共励会でグランドチャンピオン賞を受賞した平野さんへの取材・「長崎和牛焼肉ぴゅあ」、合わせて３箇所から「長崎和牛」を紹介しました。
７月２５日に佐世保食肉センター(株)で行われた第２６回「長崎和牛」系統枝肉共励会では、平野さんの出品牛がグランドチャンピオン賞を受賞し、5,390円/㌔（税抜）で競り落とされました。
この共励会で見事グランドチャンピオン賞に輝いた平野さんは「まずは地元の方に食べてもらい、やっぱり長崎和牛はおいしいねと言ってもらいたい。」と話しました。
グランドチャンピオン賞＝サシの入り方や光沢から、総合的に見て優れている牛の生産者へ与えられる。
「長崎和牛焼肉ぴゅあ」でグランドチャンピオン賞受賞牛の特選ロースステーキを実食したレポーターは「舌の上にのせた瞬間、ほんのり甘い脂がジュワ～と広がり、とてもおいしい！」と絶賛しました。
