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リリース

2014年11月06日

全国農業協同組合連合会(JA全農)

J-ACEひびき1号店「イーハトーヴォ料理 銀河浪漫」の開店について

 JA全農と株式会社ひびきがJA・6次化ファンドを活用し設立した「株式会社J-ACEひびき」は、11月7日(金曜日)に1号店「イーハトーヴォ料理 銀河浪漫」を開店します。

 「銀河浪漫」は、株式会社J-ACEひびきの旗艦店1号店として、岩手県産の銘柄豚をメイン食材に、岩手の食材にこだわった郷土料理をご提供します。
 店内も日本の食肉文化黎明期である明治~大正を背景とした、大正ロマン風の店作りとなっております。

 全農グループの強みである産直原料の安定供給体制と(株)ひびきの店舗業態開発ノウハウ等を活用し、国産豚・国産鶏の販売力強化と生産基盤維持・拡大を図り、今後も国産農畜産物の「高い品質」「おいしさ」「安全性」をアピールし、日本の農畜産業の発展のために取り組んでいきます。

1.「イーハトーヴォ料理 銀河浪漫」の概要
 (1)営業時間:17時~23時30分
 (2)定休日  :毎週日曜日、祝日
 (3)所在地  :〒101-0044
          東京都千代田区鍛冶町1-7-15
          TEL 03-6206-8602
 (4)アクセス :JR神田駅南口より徒歩3分
          JR総武線新日本橋駅より徒歩5分
 (5)総席数  :48席  1F テーブル席18席、
               2F テーブル席14席、個室16席(8席×2室)
 (6)グランドオープン:平成26年11月7日(金曜日)
 (7)メニュー&コンセプト:『イーハトーヴォ料理 銀河浪漫』は、温故知新。 明治~大正を背景に「日本食としての食肉」の新たな食文化を模索します。 当時の児童文学作家であり、詩人でありながら農学校で教鞭を取っていた宮沢賢治に敬意を表し、彼の故郷である岩手にフォーカスを当て、岩手の銘柄豚をメイン食材に、岩手県産の食材にこだわった郷土料理をご提供し、国産豚肉の消費拡大に貢献します。

2.店舗周辺地図・外観イメージ図:

以上

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