４月29日、徳島市山城町のアスティとくしま（徳島県立産業観光交流センター）で開催された「WOMAN FESTA in TOKUSHIMA2018」（主催＝株式会社あわわ）に当県本部はブース出展し、市場販売課の女性職員が徳島県産農産物の販売や「デコ巻き寿司教室」をおこないました。

　販売ブースではトマト３種類（大玉、ミニ、アンジェレ）の量り売りやイチゴが人気を集め、多くの女性や親子連れで賑わいました。一方、カリーノケールやカリフローレなど、普段見慣れない野菜に興味を持たれた方には、職員が丁寧に調理方法や栄養成分等を説明しながら販売をおこないました。

　また、デコ巻き寿司教室では、徳島県産のすだち果汁やお米（コシヒカリ）、海苔を使用して「ペンギンのデコ巻き寿司」を作りました。初めて参加した男の子は、「とても難しかったけど、きれいに仕上がりました」と可愛いペンギンの完成を喜んでいました。