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神戸淡路鳴門自動車道全通20周年記念イベントにて、「なると金時」を用いた巨大スイートポテトパイ作りに参加しました

2018年04月09日
JA全農とくしま 園芸部市場販売課
トピックス
園芸事業

 4月7日、兵庫県淡路市の淡路サービスエリア(下り線)において、「神戸淡路鳴門自動車道全通20周年記念イベント」(主催=本州四国連絡高速道路株式会社)が開催され、JA里浦、四国大学、四国大学短期大学部、当県本部が協力団体として参加し、巨大スイートポテトパイ作りでギネス世界記録に挑戦しました。

 これは、平成10年(1998年)に開通した明石海峡大橋が、「長さ」と「高さ」の二つの世界一を持つ橋としてギネスブックに認定されていることにちなんで企画されたもので、協力団体の関係者延べ約100人が、前日の仕込みから当日の配布までの作業をおこないました。

 スイートポテトパイは、徳島県特産のさつまいも『なると金時(里むすめ)』5kg×50箱の他、淡路島牛乳や明石産鶏卵といったご当地の食材もふんだんに使用して作成し、焼き上がった重量300kg超の巨大パイは見事ギネス世界記録に認定されました。その後、切り分けたパイを来場者に無料配布し、なると金時の美味しさを盛大にPRしました。