すべてのレシピ エーコープマーク品 cookpadキッチンページ 米一粒一粒を丁寧に麹にしました。日本の伝統食材をご家庭に! 乾燥タイプなので、常温での保存ができます。 粒タイプで量りやすく使いやすい麹です。 甘酒・つけもの・味噌など幅広くご利用頂けます。 麹とは?麹を使った醸造食品