お料理レシピ

ながいもプリン

材料（４人前）

ながいも １００g
牛乳 ３００ｃｃ
コンデンスミルク １００ｃｃ
ゼラチン ５ｇ
バニラエッセンス 少々

作り方

  • ながいもは、茹でて熱いうちに裏ごししておく。
  • ゼラチンを大さじ１の水に浸しておく。
  • 材料をすべて火にかけ、沸騰したら火からおろし、容器に入れて冷蔵庫で冷やして、固まったら完成です。