片平　哲彦さん

「哲ちゃん農園」では、地元産の牛の畜産たい肥を施用されています。

農園がある土地は元は田んぼであり、粘土質で硬い土だったとのことですが、畜産たい肥を用いることで、土がやわらかくなり、土の性質が大きく変わったとのことです。

片平さんは「土が柔らかくなることで、根の張りが良くなり、丈夫で健康な野菜づくりにつながっている」と語ります。

農園では、トンネルや、防虫ネットをつかっており、害虫がこないように工夫することで、 できるだけ農薬を使わない野菜作りにこだわられています。

また、農園の土を「土壌診断」に出して栄養分を調べ、足りないものを補うような肥料の使い方をするなど、食べる方のことや環境にも配慮した、丁寧な育て方をするように気を遣われています。

３－Ｒに取り組みに対する想いをお聞きしました。
「農業を営む上で、お天道さん（天候）には敵わないな、とつくづく感じています。今後、地球温暖化などで環境が悪くなれば、農業もだんだんと難しくなってきます。だからこそ、『３－Ｒ』の取り組みを広げて、環境を守っていくことも考えていかないといけないと考えています。」

片平さんは、『３－Ｒ』循環野菜の生産に取り組むことで、今まで以上に、畜産たい肥を多く使うことや環境に配慮した農業に取り組むことに対する意識が強くなったとのことです。

片平さんの「哲ちゃん農園」は、主に、とれたて元気市広島店（広島市安佐南区大町）に出荷をされています。（「哲ちゃん農園」のマークが目印です！）

片平さんが産直市で野菜を並べられている姿を見られましたら、ぜひお声掛けをしてみてください。