五郎島こだま西瓜が栽培されている粟五地区は、金沢市の中心部から北西約7kmに位置します。大地にしっかり根が張れる水はけの良い砂丘地帯で栽培され、地下150mから汲み上げた白山連峰の美味しい伏流水で育ちます。昼間は暑く、夜は涼しくなる、この寒暖差が抜群の甘さとシャリ感を生むのです。また、生産工程管理も整理され、出荷前から自主的に残留農薬検査を行う等、安心・安全に努めております。
※出荷時期:6月中旬~7月下旬(年間出荷量は約60,000ケース)、最盛期は7月上旬~中旬(1日約3,000ケース、12,000玉)

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