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JA全農いしかわ
石川県の野菜・果物等をご紹介。加賀・能登・金沢「美食産地いしかわ」
とまと
とまとの紹介

　ナス科の植物で､原産地は南米アンデス山地です｡
ビタミンCに加え､カロテンも豊富に含みます｡生食でよし､調理してもよし､用途の広い野菜です｡
石川県で栽培される施設野菜の中で､最も作付面積の多い品目です｡

※出荷時期：5月上旬～12月上旬
※主要産地：JA小松市、JA松任、JA金沢市、JA内浦町、JA白山　他

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