神奈川の食と農

乾麺・オリジナル加工品

秦野綜合工場で生産している乾麺や、県産果実を使ったお菓子などを紹介します。

乾麺

全農で唯一の直営乾麺工場である「秦野綜合工場」では、国産・地場産原料を使った乾麺の製造に力を入れています。
また、県内JAから委託を受け「地場産小麦粉を使った乾麺」などのオリジナル乾麺や、商系PB商品の製造なども行っています。

秦野綜合工場について

エーコープマーク品シリーズ

確かな品質で安心のエーコープマーク品シリーズです。

  • エーコープうどん
    内容量:250g
  • エーコープ丸細うどん
    内容量:250g
  • エーコープ丸太うどん
    内容量:250g
  • エーコープそうめん
    内容量:250g
  • エーコープひやむぎ
    内容量:250g

国産原料100%使用 農協の和紙シリーズ

国産小麦粉を原料に使用しています。和紙をあしらった包装紙でおなじみのシリーズです。

  • 農協の丸細うどん

    内容量:250g

    細めの丸麺で、のどごしの良さが特徴です。

  • 農協のうどん

    内容量:250g

    コシが強く歯ごたえのあるもちもちとした食感が特徴です。

  • 農協の角太うどん

    内容量:250g

    太めの角麺で、煮込みうどんに最適です。

  • 農協のそうめん
    内容量:250g
  • 農協のひやむぎ
    内容量:250g

特色あるオリジナル乾麺

国産小麦粉や国産米粉、焙煎国産玄米粉などを使った乾麺です。

  • はるみうどん

    内容量:200g

    神奈川生まれ・神奈川育ちのブランド米「はるみ」の米粉と、国産小麦粉を使用しています。米粉入り麺ならではの、もちもちした食感が特徴です。

  • もち麦うどん

    内容量:200g

    国産もち麦粉と国産小麦粉を原料に使用しており、1食(100g)あたり2.8gの食物繊維が入っています。もち麦粉入りならではの、モチモチつるっとした食感が特徴です。

  • 季のうどん

    内容量:200g

    透明感があり、もちもち感・のどごし・こしの強い乾麺です。

  • 季のそうめん

    内容量:200g

    コシが強く、なめらかな舌ざわりを心ゆくまでお楽しみください。

  • 玄米こがしうどん

    内容量:200g

    北海道産小麦粉に焙煎した国産玄米粉を使用しています。焙煎した玄米の香ばしさとお米のもっちり感が味わえます。

オリジナル加工品

県産農畜産物を使った様々な加工品をご紹介。神奈川観光のお土産としてもおすすめです。
県内JA直売所や産地直送通販「JAタウン」でご購入いただけます。

県産みかん果汁100%使用JAみかん畑

県産温州みかんを使った100%のジュースです。
ひとつずつみかんの皮をむいて絞って得たストレート果汁なので、みかんの栄養と美味しさがそのまま詰まっています。
1缶195gと飲みきりやすい少量規格でお子さまやお年寄りにもおすすめです。

地場産原料使用こんにゃくゼリー 湘南ゴールド味

湘南ゴールドの上品な甘さと爽やかな香りが口の中に広がり、伊勢原市産こんにゃくのもっちりとした噛み応えがやみつきになるゼリーです。
冷やすと一層美味しくなります。

県産特産品の果汁・ピューレ使用かながわづくし 彩りようかん

神奈川県が誇る特産品をふんだんに使ったようかんセットです。1本はちょっと大きいかな…という人にもおすすめの、食べきりやすいサイズ。
味は神奈川生まれの「湘南ゴールド味」(JAかながわ西湘)、幻のさつまいも「くりまさり味」(JA湘南)、完熟の甘味「こだわりかぼちゃ味」(JAよこすか葉山)、樹上完熟「伊勢原ぶどう味」(伊勢原市産)、味と香りの「足柄茶味」(JA足柄茶)の5種類です。

県産タマネギ・小麦100%使用直売所カレールゥ

県産タマネギ・小麦を100%使ったフレーク状の中辛カレールゥです。
少量ずつ時間をかけて焼き上げるこだわりの直火焼き製法で、スパイスの香りや野菜の旨味を最大限に引き出しています。

県産タマネギ100%使用炒め玉ねぎ

家庭で作るには手間と時間のかかる飴色タマネギを手軽に楽しんでもらおうと開発しました。
カレーやハンバーグに加えると旨味がグッと増す料理の隠し味!
県産タマネギを粗みじん切りにし、油は一切使わず半量になるまでじっくり炒めることで、素材本来の甘味と旨味を凝縮させています。