にしの風 2021年1月号
7/12

JAごとう農業まつりへ出展第20回JAごとう農業まつり 全農ながさきは、11月28、29日の2日間、JAごとうが主催する「JAごとう農業まつり」で農業機械・家電製品・リンアイジュース・エーコープマーク品をPRしました。 今回初めて全農ながさき生活課と九州生活事業所長崎推進課がタッグを組み、切り餅やまる餅をはじめとするエーコープマーク品を紹介したところ、多くのお客様から人気を集めました。 エーコープマーク品を購入されたお客様は「お正月用に切り餅を購入した。食べるのが楽しみ」と話しました。 同商品はJAごとう産直市場「五島がうまい」で販売がスタートされています。 全農ながさきは今後もイベント等を通じ、取扱品目をPRしていきます。 JA全農九州生活事業所長崎推進課は12月16日に長崎県JA会館で、塩きり麹みそコンクールを開催しました。 このコンクールは、塩きり麹を使って安全・安心なみそを自ら作ることにより、手作りの味を家庭で楽しみ、健康で豊かな食生活に貢献することを目的としています。 県内JAの女性部会員が手作りみそ158点を出品、審査の結果、特等賞にJAながさき県央森山支店の谷口香代子さんが輝きました。 審査は、新型コロナウイルス感染防止対策として塩きり麹の製造メーカーや中央会、全農の限定した10人でおこない、みその原料(米・麦・合わせ)別に「色・香り・味・組成」の4項目で評価しました。 製造メーカー担当者は「様々な家庭の味があって面白い。今後も美味しいみその作り方を発信し、コンクールをさらに盛り上げていただきたい」と話しました。開会式の様子エーコープマーク品を展示・販売家電製品コーナーも多くの方にご来場いただきました特等賞を受賞した谷口さんのみそ色や香りを確認する審査員コンテストの受賞者は次のとおりです。(敬称略)特等賞にJAながさき県央森山支店の谷口香代子さん塩きり麹みそコンクール特等賞谷口香代子(JAながさき県央森山支店)1等賞増山 幸子(JAながさき県央高来支店)水口 律子(JAながさき県央高来支店)2等賞橋本 恵子(JAながさき県央高来支店)山口 俊子(JAながさき県央高来支店)山中かし子(JA長崎せいひ三重支店)3等賞倉永あさ子(JAながさき県央高来支店)松尾智寿子(JAながさき県央高来支店)浅田扶美子(JAながさき県央川棚支店)浦 レイ子(JAながさき県央川棚支店)7にしの風

元のページ  ../index.html#7

このブックを見る