あぐりパラダイスでは、新玉ねぎを生産する福田さんをご紹介しました。圃場で取材させていただいたのですが、圃場から漂う新玉ねぎの旬の香りが忘れられず、直売所で新玉ねぎを購入しました。福田さんから「新玉ねぎはサラダで食べてほしい」というお言葉をいただいていたので、福田さんおすすめのドレッシングはもちろん、カルパッチョ風や和風などの手作りドレッシングと一緒に旬の味を楽しみました♪ （いずみ）
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