栽培時の工夫ハウスはアスパラガスの葉が生い茂っており、これから芽をだすアスパラガスが養分を吸収するために必要不可欠なものです。そのため、最後まで親茎を維持することが大切になります。親茎は秋から冬にかけて根に養分を蓄えるため、春一番に収穫されたアスパラガスは糖度が高く、あまくておいしいそうですよ！他には、ハウスに敷いている銀色の 5マルチシートは防虫と防草効果があり、玉ねぎの栽培で使用していたものを再利用し使用しています。アスパラガスの葉が生い茂ったハウスマルチシートの再利用収穫前のアスパラガス部会長手作りのはさみ同日に行われたテレビ取材の様子部会長おすすめのアスパラガス料理アスパラガスのベーコン巻き穂先が詰まっているもの10歳になるお孫さんと一緒に食べるそうです！おいしいアスパラガスの見分け方
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