にしの風 2024年9月号

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※ 取材は息子の邦夫さんに対応いただきました。よし強つさん令和６年７月27日に開催された第30回「長崎和牛」系統枝肉共励　　Ag-ら4会でグランドチャンピオン賞を受賞した平本さん。平本さんの枝肉は、ＢＭＳナンバー12、格付け等級Ａ５を記録し、歩留まり基準値は85・０％（去勢87頭平均77・７）と他と大きく差をつけ、ロース芯面積は１３１平方㌢（去勢平均83・０平方㌢）と平均を大きく上回りました。Paradise　第30回「長崎和牛」系統枝肉共励会グランドチャンピオン賞受賞ＪＡながさき県央　平ひ本もと　平本さんは就農して16年目。肥育農家であったお父様の影響で、20歳から肥育牛の飼育を始めました。初めの10年ほどは父の強さんと一緒に育て、現在は45頭の牛を飼育し、一人で管理しています。お父様の強さんからは、これからも長く続けていくことを意識して、根を詰めすぎずに日々の管理を行うようにアドバイスをもらいました。　45頭の牛を飼育するうえで大切にし父との飼育こだわりri平本さんパラダイスたくさんの人の支えで、受賞できた