JA全農ちばは2月8日の「べにはるかの日」に合わせ、2月3日（土）～11日（日）の期間中に、京王ストア都内26店舗、サミット都内3店舗、イオン東海地区2店舗、富士シティオ神奈川県内36店舗にてべにはるかフェアを開催しました。

　千葉県産べにはるかは年明け～3月頃にかけ出荷の最盛期を迎えます。その中でも出荷量が最も多い産地であるJAかとりを中心に、べにはるかの”に（２）”と”は（８）”にちなんで2月8日を「べにはるかの日」と呼ぶようになりました。

　当日、店頭の試食販売ではポテトサラダや焼き芋の試食を行い、積極的に千葉県産べにはるかをPRしました。試食をされたお客様からは「しっとりなめらかで、甘くて美味しい」と好評でした。

　千葉県内のJAでは、甘さが増した旨味のある「べにはるか」を消費者の皆様にお届けするため、デンプンを糖化させる30日以上貯蔵ルールを設けています。お近くのスーパーで見かけた際は是非ご賞味ください。