『金沢すいか』は、金沢市の日本海に面した砂丘地生まれ。地下150mから汲み上げた白山連峰の美味しい伏流水で栽培を行っています。早朝に砂が一番冷えて、昼間は暑くなり、夜涼しくなる、この寒暖差により『金沢すいか』の甘みが増します。歯ざわりの良いシャリ感と糖度の高さが特長の『金沢すいか』、食べてみまっし♪

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