商品紹介

ICHI-GO-CAN® × ニッポンエール

純⽶吟醸 神奈川県 盛升 ⼀合⽸

兵庫県産山田錦を100%使用し、蔵人たちが丁寧に醸した”味わい”の純米吟醸酒。
熟成期間をしっかりととることで、まろやかで柔らかい旨味を引き出し、
心地よい余韻を感じさせます。


販売者:株式会社Agnavi
蔵 元:⻩⾦井酒造株式会社

アルコール飲料

山田錦

山田錦は1936年に兵庫県立農事試験場で誕生し、酒米品種の中では
一番の生産量を誇り、酒米の王様とも言われます。
粒が大きく割れにくい、雑味のもととなるタンパク質が少ないといった
日本酒向きの特長がある一方で、草丈が高く倒れやすいため高い栽培技術が
必要と言われています。

画像出典:JA全農

商品概要

原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
アレルギー成分
その他

アルコール分15度
※お酒は二十歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。

黄金井酒造より
 創業1818年、神奈川県厚木市に蔵を構える造り酒屋です。
 黄金井酒造の醸す清酒「盛升(さかります)」は、東丹沢の伏流水の特長をいかしたすっきりと
 キレのある酒質が特長です。
 近年、吟醸酒においては、2021年全国新酒鑑評会で大吟醸が金賞、2020年IWC純米大吟醸部門
 にて純米大吟醸が Silver Medalなど、高く評価されてきました。
 他にも、様々な食中酒として、濃醇な旨味の強い純米酒、すっきりとした飲み口の純米吟醸酒
 など幅広い酒質を作る技術があります。

JANコード 4595318646034
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