商品紹介

ICHI-GO-CAN® × ニッポンエール

純⽶吟醸 東京都 澤乃井 ⼀合⽸

花開く吟醸の味と香り。
きめ細やかな口当たり、米の旨味豊かなお酒です。

販売者:株式会社Agnavi
蔵 元:小澤酒造株式会社

アルコール飲料

酒米について

日本酒に使われるお米「酒米」は、私たちが普段食べているお米と比べて、
粒が大きく割れにくい、日本酒の雑味のもととなるタンパク質や脂質が少ない、
心白(酒米の中心に現れる、麹菌に分解されやすい白濁した部分)がある、
といった特徴があります。
一方で、背が高く倒れやすかったり病気に弱い品種が多いなど、
高い栽培技術が必要と言われています。

画像出典:JA全農

商品概要

原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
アレルギー成分
その他

アルコール分15度
※お酒は二十歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。

小澤酒造より
 江戸時代、元禄15年(西暦1702年)創業。
 以来300年にわたり澤乃井は東京・奥多摩の地酒として親しまれてきた造り酒屋です。
 奥多摩は東京とはいえかなりの深山峡谷ですが、その中でも澤乃井の生まれた沢井は
 清涼で豊かな水が流れることからそう呼ばれるようになった名水郷です。
 酒名の「澤乃井」はその地名に由来します。
 澤乃井は今も昔も奥多摩の自然の中で造られています。

JANコード 4595318646027
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