北海道産 らいでんメロン
らいでんメロンは、北海道西部共和町の積丹（しゃこたん）半島の南西部に位置する美しい景勝地「雷電（らいでん）海岸」に由来します。光センサーで一玉ずつ検品し、しっかりと格付けしています。香りは芳醇で果肉は滑らかなメルティング質、果汁もジューシーでとろけるような甘みです。
牛乳の消費
今、国産牛乳が抱える悩み
国産牛乳の市場は、1994年をピークに減少の傾向でしたが、健康志向による市販の牛乳消費の回復や、カフェやペットボトルコーヒー飲料など業務用での牛乳使用機会の増加などにより、近年は好調に推移していました。 しかし、2020年以降、長引く新型コロナウイルス感染拡大に伴う様々な行動制限や、在宅での勤務・授業の拡大などにより、再び消費が落ち込んできている状況にあります。
出典：農林水産省「牛乳乳製品統計」
良質でおいしい牛乳・乳製品を日本全国の食卓に届けるため、日々、牛舎の清掃、一頭一頭の体調を考えた飼料管理や搾乳を通じ、乳牛と向き合い続けています。
季節のギャップ
生乳生産と牛乳消費の「季節のギャップ」
冬は生乳生産が増加する一方、牛乳消費が減少します。
一般的に乳牛は涼しい環境を好むため、冬に向かうにつれてたくさんの生乳を私たちに届けてくれます。
その一方、私たちの牛乳の消費は、寒い時期にはどうしても少なくなってしまう傾向にあります。
このように、生乳生産と牛乳消費の時期が異なることによって、国産牛乳の需給には「季節のギャップ」が生じているのです。
国産牛乳応援
プロジェクト
共通のロゴを使用した商品を通じて、
国産牛乳の需要拡大をはかり、
酪農を応援するプロジェクトです。
