令和５年３月に、第一弾「栃木とちおとめ苺」を発売しました。今回の第二弾では、すっきりとした口当たりでバランスのとれたとちおとめの甘みと酸味をお楽しみいただける商品を発売します。

　全農栃木県本部の取り扱いの令和５年産(令和４年１０月～令和５年６月出荷分）イチゴの出荷実績では全体で約21,000トンが出荷され、その内、とちおとめは約13,000トンとなっています。しかし、どれだけ丁寧に愛情を込めて育てても、茎や葉に触れてできた傷や日の当たり方による色むら、不揃いな形などにより、生果としては流通できないイチゴが生じてしまいます。これらのイチゴを、生果用ではなく加工用として活用することで、食品ロス削減につなげることができます。

　今回発売する「栃木とちおとめ いちご」も加工用のイチゴから作られており、（株）ＪＲ東日本クロスステーションのＮｅｗＤａｙｓや自動販売機を中心に販売し、一人でも多くの方に栃木県産とちおとめのおいしさを伝えていきます。

　ＪＡ全農 と（株）ＪＲ東日本クロスステーションウォータービジネスカンパニーは、今後も国産農畜産物を使用した商品を通じて、国産の魅力を発信することで、日本の農業を応援していきます。

【商品概要】