ＪＡ全農「みのりみのるプロジェクト」は、２月１日に銀座三越において、「みのりみのるマルシェ秋田県『あきた白神の実り』」を開催します。
ＪＡあきた白神は、秋田県北部に位置する能代市・藤里町の２市町を管内としており、白神山地から流れ出る天然水で育まれた農産物が特産品です。
当日は、雪国特有の雪解け水を使って育つ「あきたこまち」や、柔らかくとろけるような味わいの「白神ねぎ」、サクサクした食感とほろ苦さが魅力の「山うど」など、産地を代表する農産物や加工品を販売します。また、隣接するみのりカフェ・みのる食堂では、マルシェで販売する品目を使用した限定メニューを提供します。
マルシェ概要
１．開催日時：令和２年２月１日（土曜日） １０：００～１８：００
２．開催場所：銀座三越９階銀座テラス（東京都中央区銀座４-６-１６）
３．販売品目：あきたこまち、白神ねぎ、山うど、アスパラガス、舞茸、ほうれん草、
白神ねぎラー油比内地鶏スープ、白神山水他
注）取扱品目は変更になる可能性があります。
みのりみのるマルシェとは、月刊フリーペーパー「ＡＧＲＩＦＵＴＵＲＥ※１」で紹介した地域の旬の食材、生産者の想い、受け継がれた文化などを、ＴＡＣ※２や生産者が消費者に直接紹介する催しです。
※１ ＡＧＲＩＦＵＴＵＲＥ：地域の農畜産物や地域の魅力、生産者の生の声を紹介。今回マルシェに参加するＪＡを特集したＡＧＲＩＦＵＴＵＲＥは、下記のホームページで閲覧できます。
※２ ＴＡＣ（Team for Agricultural Coordination）：全国各地のＪＡとＪＡ全農が組織する農業コーディネートチーム。約１８００名のＴＡＣが１０万人以上の農業経営者を日々訪問し、農業経営に関するあらゆる相談に応えています。