1月1日に発生した令和６年能登半島地震により、多くの被害がありました。被害にあわれた皆さまにおかれましては、心よりお見舞い申し上げます。皆さまの安全と一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。
ＪＡ全農は、東京都・大阪府の飲食店舗（３店舗）で、石川県産の農畜産物を食べて産地や生産者を応援いただきたいという想いを込め、２月１日（木）～３月下旬までの間、「いしかわ ひゃくまん穀（ごく）と能登牛（のとうし）フェア」を開催します。
各店舗では、期間替わりで全国各地の銘柄米と銘柄和牛を提供しており、今回は石川県より新品種米「ひゃくまん穀」とブランド牛「能登牛」をお届けします。
石川県オリジナル品種のお米「ひゃくまん穀」は、大粒で、一粒一粒の粒感と粘りのバランスが整ったしっかりとした食べごたえが特徴です。「能登牛」は、能登の美しい自然と潮風のもと丹精込めて育てられ、きめ細やかで上品な脂が特徴であり、良質のブランド和牛として高く評価されています。
今回のフェアでは、店内で提供する全てのご飯を「ひゃくまん穀」に切り替え、また「能登牛」を使用した特別メニューを提供します。みのる食堂三越銀座店では、能登牛メニューをご注文の方に「ひゃくまん穀パックごはん」をプレゼントします。（なくなり次第終了となります）
当フェアで使用する「ひゃくまん穀」「能登牛」などの石川県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「石川県 かが・のと味自慢」でも購入いただけます。
（https://www.ja-town.com/shop/c/c4101/）
【メニュー提供概要】
１．期間：令和６年２月１日（木）～３月下旬
２．実施店舗：（１）みのる食堂三越銀座店（東京都中央区銀座４-６-１６）
（２）和牛とごはん「焼肉じゅん」枚方市役所前店（大阪府枚方市大垣内町１-４-１０）
（３）籠乃屋本店（大阪府八尾市清水町１-１-３）
※詳細はhttps://www.minoriminoru.jp/shop/、https://kagonoya.food-kr.com/0651/をご覧ください
