全国農業協同組合連合会（本所所在地：東京都千代田区、代表理事理事長：野口 栄、以下ＪＡ全農）は、国分グループ本社株式会社（本社所在地：東京都中央区、代表取締役会長兼ＣＥＯ：國分 勘兵衛）と「高知県産直七すだち＆ゆずサワー」を共同開発しました。高知県産「直七すだち」果汁を８％、「ゆず」果汁を２％、計１０％使用し、アルコール度数を４％としています。
ＪＡ全農のグループ会社である全国農協食品株式会社（本社所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長：金子 千久）を販売者とし、昨年度からパッケージを変更してセブン-イレブンの関西エリア（約2,800店舗）と中国・四国エリア（約1,700店舗）で３月１９日（火）より順次発売します。また、全国のイトーヨーカドーやヨークなどのセブン＆アイグループ店舗、ゆめタウン・マート（イズミ）の一部においても順次販売します。
※店舗により、取り扱いのない場合があります。
「直七すだち」について
広島県尾道市田熊で発見された柑橘で、正式名称は「田熊すだち」です。現在、高知県の南西に位置する幡多地区で主に栽培されており、特に宿毛市（すくもし）では魚料理に欠かせない食酢として古くから人々に愛されてきた稀少な果実です。その昔、魚屋の直七さんが、魚にかけると美味しいと勧めたことから、このユニークな名前がついたと言われています。太陽の恵みを受けて育つ「直七すだち」は、酸味がまろやかで、多くの果汁を含んでいます。
「ゆず」について
歴史の古い柑橘で、奈良時代から栽培されており、高知県は生産量が日本一の産地です。香り高く爽やかな柑橘で、果汁は果実酢として、皮は薬味として、高知の家庭ではポピュラーな食材です。一般的に流通しているのは、黄色く熟してから収穫する「黄ゆず」で、１１月頃に旬を迎えます。ビタミンＣが豊富で、抗酸化作用があります。
本商品は、青果流通には向かない果実を加工用として使用することで、生産者の所得向上を目指しています。このような果実を商品化し、有効利用する本取り組みは、国連の定める持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）の「９ 産業と技術革新の基盤をつくろう」「１２ つくる責任つかう責任」「１５ 陸の豊かさも守ろう」に資するものでもあります。
ＪＡ全農は、国産農畜産物の消費拡大や生産振興に向けて、今後もこの取り組みを全国の産地・品目に拡大していきます。
【商品概要】
・商 品 名 ：高知県産直七すだち＆ゆずサワー
・発 売 日 ：2024年３月１９日（火）
・種類別名称：リキュール（発泡性）
・価 格 ：228.80円（税込）
・内 容 量 ：350ｍｌ
・賞味期限 ：365日（常温保存可能品）
・原料供給元：ＪＡ高知県