安心・安全に心がけ、丹精込めて育てあげた逸品
美濃ヘルシーポークです。

作り方

• 1

  豚肉と白菜を交互に重ね、食べやすい大きさに切る。切り口が上になるように鍋に並べ入れる。人参はピーラーで薄くスライスし丸くまとめて上にのせ、しめじは散らす。

• 重ねる時は白菜の芯の向きを交互にすると高さが同じになります。
  外側から、手で押さえながら並べていきます。
  

• 2

  お湯３カップにコンソメを溶かして1に注ぎ入れ、塩こしょうをして蓋をして煮る。

• 3

  白菜に火が通ったらバターを落としていただく。好みでミックスチーズを加えて溶かしながらいただいても。