常陸牛、ローズポーク、オリジナルハム・ソーセージの販売
どきどきつくば牛久店のオリジナルギフト
茨城が誇る銘柄黒毛和牛「常陸牛」や銘柄豚「ローズポーク」など、県内産のブランド肉を販売しています。
毎月第1土曜日は「肉の特売日」で人気の常陸牛の特売日、第3土曜日はお肉の特売「お肉の日」です。
どきどき手づくりのオリジナルハム・ソーセージは、本場ドイツの国際コンクールで数多くのメダルを獲得しています。
手づくりの揚げたてのお惣菜は、常陸牛やローズポークを主原料にしたコロッケやメンチカツ、とんかつなどが人気です。
お客様のご来店に合わせて揚げたてのご注文も承ります。
好きなお肉を選んで自分好みのとんかつが食べられる!
揚げ料金:
パン粉・バッター代として別途150円がかかります。
本場ドイツの国際コンクールで多数のメダルを受賞
ご贈答に世界が認めた本物の味を大切な方へ。
「常陸牛」は厳選された茨城県産黒毛和牛の最高級ブランド。
肉のきめが細かく、良質の脂肪が筋肉中に「霜降り」状に沈着するため、非常に柔らかく風味の良いのが特徴。
肉質は弾力があり、きめ細かく、柔らかいのが特徴です。
ローズポークは専用飼料で肥育しているため、締りよい赤肉に混在する良質の脂肪が光沢のある豚肉を作り出しています。