青森県産ごんぼのキムチ

ピックルスコーポレーション×ニッポンエール

全国の産地を応援する「ニッポンエールプロジェクト」の商品です。
青森県産ごぼうを使用し甘辛味に仕上げたキムチです。

期間・地域限定商品
販売期間：2024年4月1日(月)～

販売者：株式会社ピックルスコーポレーション

青森県産ごぼう

ごぼうには大きく分けて長根種と短根種があり、青森県は長根種が栽培されています。
主に柳川理想という品種が栽培されており、他品種と比較して収穫期間が長く、播種時期をずらしながら長期間の出荷に対応しています。
また、肉質が柔らかくごぼう特有の香りが高いという特徴があります。

画像出典：JA全農あおもり

内容量	90g
原材料	大根(国産)、ごぼう(青森県産)、れんこん(国産)、漬け原材料＜[糖類(異性化液糖、果糖、砂糖)、人参、醤油、唐辛子、昆布、醸造酢、ごま、食塩、にんにく、還元水飴、魚介エキス、蛋白加水分解物、りんご果汁、ショウガ、乳酸菌(加熱菌体)、かつお節、魚醤(魚介類)、酵母エキス、大豆発酵調味料、昆布エキス]／調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ミョウバン、(一部に小麦・ごま・さけ・大豆・りんご・魚醤(魚介類)を含む)
栄養成分	1包装当たり、エネルギー　94kcal、たんぱく質　3.4g、脂質　0.9g、炭水化物　18.0g、食塩相当量　3.2g、推定値
アレルギー成分	特定原材料特定原材料に準ずるものごま、さけ、大豆、りんご