商品紹介

ニッポンエール

沖縄県産黒糖蜜かすてら

農協牛乳カステラに次ぐ、ニッポンエールカステラ商品の第2弾です。
沖縄県伊江島の黒糖を使用しており、
ふんわり食感と、黒糖の香りや味をお楽しみいただける商品です。

販売期間:2025年2月3日(月)~

製造者:株式会社スイートファクトリー

沖縄県産黒糖

沖縄県の離島で作られる黒糖は、国内でわずか0.5%しか生産されない貴重な砂糖。
1623年、中国から沖縄(琉球王国)に黒糖の製糖方法が伝わって以降、400年の歴史を伝承し、離島の地域産業として人々の暮らしを守っています。
黒糖は、さとうきびのしぼり汁を濃縮し無精製で製造するため、カルシウムや鉄分など、大切な栄養分を含んでいます。さらに、砂糖の中でも加工度が低く、搾りかすを燃料に使用するなどごみを出さない資源循環型製造で環境にもやさしい食品です。
そのまま食べたり、味に深みを出すための調味料としてもおすすめです。

画像出典:JAおきなわ

商品概要

内容量 1個
原材料 液卵(国内製造)、小麦粉(国内製造)、砂糖、水あめ、ショートニング、黒糖蜜、加工油脂(乳成分・大豆を含む)、食塩/ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、着色料(カラメル、アナトー、ウコン)、香料(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンE)
栄養成分 1個、エネルギー 316kcal、たんぱく質 6.0g、脂質 8.6g、炭水化物 53.6g、食塩相当量 0.28g
アレルギー成分
特定原材料
小麦
卵
乳
特定原材料に準ずるもの

大豆

JANコード 4973484039247

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