生産者紹介 ― 01
Farm Takeuchi
【生産品目】 ミニトマト（循環野菜）
牛の畜産たい肥の「完熟こだわり健肥」を使用して生産されています。スマート機器を活用し、過剰な肥料分を与えない農業に取り組んでいます。
Profile
Farm Takeuchiは、広島市の安佐南区と安佐北区の２か所に農場があります。
代表の武内さんは、お父さんの農地を継承して起業されました。そのとき、高校の同級生の箱﨑さんに声掛けをされ、２人で野菜の生産に取り組まれています。
Farm Takeuchi
代表 武内さん
Farm Takeuchi
農場長 箱崎さん
Farm Takeuchiでは、牛の畜産たい肥を使用した「循環野菜」のミニトマトを生産されています。
当初は小松菜をはじめとした葉物野菜を育てていたFarm Takeuchi。箱﨑さんにお話を聞くと、ミニトマトに切り替えたキッカケの一つに、「トマトを育てられたら農家として一人前」と言われたこともあるそうです。
育てているミニトマトの品種は、「アイコ」と「アンジェレ」。ともに甘みのある味が特徴で、可愛らしい形をしています。
葉物野菜を育てていたとき、作物の病気に悩まされて、勉強して色々なことを試したという武内さんと箱﨑さん。そのときたどり着いたのが、「畜産たい肥」でした。
「昔から取り組まれていることは、間違いないんだろうな」と話すのは箱﨑さん。
ハウス栽培でも使用しやすい、袋タイプの牛の畜産たい肥「完熟こだわり健肥」を使用されています。
Farm Takeuchiでは最新のスマート機器を導入し、作物に与える栄養や水分の管理を行っています。数値化されたデータに基づき、適切な管理を行っており、余分な栄養を与えずに済むといいます。
「ミニトマトの雑味やエグみは、余分な栄養分を与えてしまうことから出てきます。適正な管理を行っている分、味はいいと思います。」と箱﨑さんは語ります。
今後も畜産たい肥やスマート機器を活用した農業に取り組み、さらなる規模拡大も目指されています。
Farm Takeuchiのミニトマトは、とれたて元気市広島店の３－Ｒコーナーなどで販売しています。
※常に販売しているとは限りません。
完熟こだわり健肥
「完熟こだわり健肥」は、県内の畜産農家から排出された牛ふんを利用したたい肥で、循環型農業に貢献します。
徹底した品質管理のもと製造された「完熟堆肥」で、圃場に施用することで物理性や化学性を改善します。 また、軽くて蒔きやすく、牛特有の 臭いが少ないのも特徴です。
循環野菜
広島県産の畜産たい肥で育った、広島生まれ広島育ちの “循環野菜”。
土壌診断等により、余剰の施肥を控えるなど、環境への付加を低減する施肥体系に基づき栽培されています。
