商品紹介
「３－Ｒ」商品は、環境にやさしい資源循環型農法を取り入れていることを要件としています。
商品によっては、さらに環境に配慮した特別な要件を設定しているものもあります。
「３－Ｒ」商品を選ぶことが、地域の環境を守り、地域の未来を創ることにつながります。
お 米
循環米 おおあさこしひかり
北広島町大朝地区で製造された畜産たい肥の施肥もしくはそれを原料とした肥料を使用しており、節減対象農薬と化学肥料（窒素成分）の使用回数を通常の2割以上削減して栽培された環境保全米です。
大朝地区は中国山地の山々に囲まれた豊かな自然と歴史の息づく里として、古くから花田植えや神楽など稲作にまつわる行事が盛んに行われています。
認定要件
①循環型農法
広島県内で製造された畜産たい肥の施肥もしくはそれを原料とした肥料の使用
②安全・安心・環境保全
環境保全米栽培基準（節減対象農薬、節減対象化学合成肥料：当地比2割以上減）
循環米 せらにしあきさかり
世羅地区で製造された植物の成長に必要な、窒素・リン酸・カリウムがバランス良く含まれている鶏由来の畜産たい肥を原料とした肥料を使用しており、節減対象農薬と化学肥料（窒素成分）の使用回数を通常の2割以上削減して栽培された環境保全米です。世羅町は広島県の中東部に位置しており、地形は通称「世羅台地」と呼ばれる標高350ｍ～450ｍの大地を形成しています。瀬戸内に流れる芦田川水系と、日本海に流れる江の川の分水嶺となっています。
認定要件
①循環型農法
広島県内で製造された畜産たい肥の施肥もしくはそれを原料とした肥料の使用
②安全・安心・環境保全
環境保全米栽培基準（節減対象農薬、節減対象化学合成肥料：当地比2割以上減）
野 菜
循環野菜
広島県産の畜産たい肥を使用。地元”広島”の”資源循環野菜”です。
土壌診断等により、余剰の肥料を使用しないなど、環境への負荷を低減する育て方をしています。
認定要件
①たい肥
広島県産の畜産たい肥を使用している圃場で栽培されること。
②栽培技術
土壌診断などに基づいた施肥設計を行い､余剰の施肥を控えるなど､環境への付加を低減する栽培をおこなうこと｡
※広島の土づくりのエキスパート（ＪＡ施肥マスター）が必要に応じて生産の指導を行います。
たまご
耕畜連携 広島こめたまご
親鶏に広島県産飼料用米を食べさせた卵です。
飼料米の利用を促進し、地域の環境保全に取り組む商品です。
認定要件
①飼料
親鶏の飼料に広島県産飼料用米を10％添加
②生産農場
ＪＡ全農ひろしまが認定した農場で生産されていること。
肉
耕畜連携 広島和牛
広島県産の飼料用稲を配合したＴＭＲ（混合飼料）をマニュアルに基づき給与された、広島県産和牛です。耕作放棄地の抑制を図るとともに、圃場にたい肥の還元を行うことで循環型農業に寄与しています。
認定要件
①飼料（育成期間）
広島県産飼料用稲を育成期間に
給餌した肥育素牛であること
耕畜連携 お米(マイ)ポーク
出荷前の1か月間に国産飼料用米を10％以上添加した飼料を給与しており、自給飼料率の向上、耕作放棄地の抑制につなげています。
認定要件
①飼料
国産飼料用米を出荷前１ヵ月間
給餌した肉豚であること
加工食品
ひろしまライスバーガー
パンの代わりに広島県産「おおあさこしひかり」と「米ゲル」を使用しており、もちもちの食感が楽しめます。具には広島県産和牛の焼肉を使用した、贅沢な一品です。
ひろしまお米アイス
広島県産「せらにしあきさかり」と広島県産米を原料とした「米ゲル」を使ったつぶつぶ・モチモチの新食感アイスです。味は「濃いミルク」「きな粉ミルク」「いちごミルク」の３種類です。
お米ポークウインナー
お米ポークを100％使用したウインナーです。ボイルや鉄板焼きでパリッとジューシーなお味を楽しめます。
お米ポークベーコン
お米ポークを100％使用したベーコンです。ジューシーな旨味を感じていただけます。
お米ポークハム
お米ポークを100％使用したハムです。しっとりとした食感をお楽しみください。
「３－R」×「ニッポンエール」
ひろしま米粉バウムクーヘン
「循環米 せらにしあきさかり」を原料とした米粉と、「耕畜連携 広島こめたまご」で作ったバウムクーヘンです。卵のほのかな香りとふんわり軽い食感が特徴です。ラインアップは、ホールタイプ・カットタイプ・３個セットの３種類。米粉を１００％使用しているので、グルテンの摂取を控えたいという方にもおすすめです。
さんあーるもみじ
「循環野菜」の広島県産丹波大納言を使用したもみじ饅頭です。製造は宮島に本社を置く株式会社やまだ屋です。
原料の丹波大納言は、大きな粒が特徴で、この特徴を生かすために粒あんにしてあり、食感、風味、うま味を最大限に味わえます。ラインアップは個包装と８個入り（箱）の２種類。
ＪＡ全農のオリジナルブランド
「ニッポンエール」
※「ニッポンエール」はJA全農の登録商標です
国産素材の価値を訴求するとともに、
みなさまへ食の魅力・楽しさを
お届けしてまいります。
「ニッポンエール」というネーミングには、国内で生産されるたくさんの食べ物への愛情と、日本の食を支える人々に対する感謝の気持ちが込められています。日本を元気に、そして豊かにしたいという想いで、日本の農畜産物の新たな価値を創造し続けています。