初の取り組み！！～広島県産３－Ｒ（さん・あーる）青ねぎ消費拡大～広島県内飲食店舗と連携した「青ねぎ増量フェア」開催

ＪＡ全農ひろしまは、広島県内の飲食店と連携し、広島県産「３－Ｒ」青ねぎの消費拡大を目的とした「青ねぎ増量フェア」を、令和8年6月8日（月）から6月30日（火）まで開催します。

本フェアでは、耕畜連携・資源循環ブランド「３－Ｒ」の考え方に基づいた「広島県産３－Ｒきざみねぎ」を使用している飲食店と連携し、通常メニューに使用している青ねぎを増量した特別メニューを提供します。

本フェアでは、青ねぎの消費拡大を図ることで、生産者が安心して出荷できる環境づくりにつなげるとともに、梅雨時期で来店が減少しがちな飲食店の集客促進を図ります。

さらに、「食」を通じて、環境に配慮した農業である「耕畜連携・資源循環ブランド３－Ｒ」や「生産現場から地産地消」への理解を深めていただくことを目的としています。

【フェア概要】

１．期 間

令和8年6月8日（月）～6月30日（火）

２．実施店舗

・鉄板・お好み焼き電光石火：5店舗

・餃子家 龍：7店舗

・讃岐屋：14店舗

・鉄板焼×府中焼 あっちゃん：1店舗

３．提供メニュー

各店舗にて、青ねぎを通常より多く使用したメニューを提供します。