じゃこ天の青椒肉絲
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調理時間：15分
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投稿日：2026/6/1
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カロリー：一人分 223kcal
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塩分：3.4g
材料 （2人分）
- じゃこ天
- 5枚
- ピーマン
- 2個
- たけのこ（ボイル）
- 100g
- もやし
- 1/2袋
- 片栗粉
- 適量
- ごま油
- 大さじ1
- A鶏ガラスープ（顆粒）
- 小さじ1/2
- Aオイスターソース
- 小さじ2
- A醤油
- 小さじ1
- A酒
- 大さじ1
- A砂糖
- 小さじ1
作り方
- 1 じゃこ天は解凍し、５ｍｍ幅に切り、片栗粉をまぶす。
- 2 ピーマンとたけのこは５ｍｍ幅に切り、もやしはひげ根を取る。
- 3 フライパンにごま油を入れて熱し、①を中火で１～２分炒め、②を加え、強火で２～３分炒める。
- 4 ③に合わせた【Ａ】を加え、中火で1～２分炒め合わせ、器に盛る。
