広島焼き風納豆オムレツ
材料 (2人分)
- 納豆
- 2コ
- キャベツ
- 100g
- 万能ねぎ
- 2本
- 卵
- 4個
- お好み焼きソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 削り節
- 適量
- 青海苔
- 適量
- 油
- 大さじ1
作り方
- 1 納豆は添付のタレを絡める。
- 2 キャベツは千切り、万能ねぎは小口切り、卵はボウルに割りほぐす。
- 3 フライパンに油を半量入れて熱し、卵を半量入れて火を通しすぎないように焼く。
- 4 ③の上にキャベツ半量と納豆半量をおき、卵で包む。
- 5 ④にお好み焼きソースとマヨネーズをかけ、削り節と青海苔をふり、万能ねぎを散らす。
- 6 もう1つ同じ手順で作る。