かぼちゃのポタージュパスタ
-
調理時間：30分
-
投稿日：2026/8/3
-
カロリー：一人分 654kcal
-
塩分：2.1g
材料 （2人分）
- かぼちゃポタージュ
- 200g
- かぼちゃ
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ベーコン
- 3枚
- 生クリーム
- 100CC
- ショートパスタ(カール)
- 100g
- バター
- 15g
- 塩
- 少々
- 粉チーズ
- 適量
- 粗挽き黒胡椒
- 適量
- Aコンソメ(顆粒)
- 小さじ1
- A水
- 300CC
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、かぼちゃは1cm角に切り耐熱皿にのせ、レンジ[600W]で2分加熱する。ベーコンは5mm幅に切る。
- 2 たっぷりの水を沸騰させた鍋に、ショートパスタと塩を入れ、中火で10分茹でる。
- 3 鍋にバターを入れ熱し、玉ねぎ、ベーコンを中火で1分炒め、かぼちゃスープ・ショートパスタ・角切りのかぼちゃ・[A]を加え中火で2〜3分煮込み、生クリームを回しいれ沸騰したら火を止める。
- 4 器に③を盛り、粉チーズ、粗挽き黒胡椒をふる。
