サーモンハラスねぎ塩炒め

材料 （2人分）

作り方

1. 1 定塩サーモンハラスは解凍し、水気を拭き取り3等分に切る。
2. 2 じゃがいもはいちょう切りにし、耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジ[600W]で2～3分加熱する。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
3. 3 フライパンにごま油を大さじ1を入れ熱し、①を入れて両面1〜2分ずつ焼き取り出す。
4. 4 ③のフライパンにごま油大さじ1を入れ熱し、にんにくを入れ弱火で香りがでたら、②を入れ中火で2〜3分炒める。
5. 5 ④に③を戻し入れ、[A]と粗挽き黒胡椒を加え炒め合わせ火を止め、器に盛る。