海老の黄金焼き

材料 （2人分）

作り方

1. 1 有頭ブラックタイガーは解凍し、背に切り込みを入れて背開きする。
2. 2 里芋は皮をむき、六方むきして水にさらし、沸騰した湯で中火で３～4分茹でる。
3. 3 ①と②に混ぜ合わせた【A】を塗り、魚焼きグリルの中火で７～８分焼き、器に盛る。