たらとじゃがいものチーズ焼き
材料 (2人分)
- 真だら切身
- 2切
- じゃがいも
- 3個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- グリーンピース
- 20g
- ピザ用チーズ
- 40g
- 塩・こしょう
- 各少々
- バター
- 15g
- 塩
- 少々
作り方
- 1 たらは解凍し、3等分にして塩・こしょうをふる。
- 2 じゃがいもは7~8mm幅に切って、レンジ[600W]で2分加熱、玉ねぎは薄切り、グリーンピースは塩茹でする。
- 3 アルミホイルにバターを塗り、じゃがいも、①、玉ねぎ、グリーンピース、ピザ用チーズの順にのせて包む。
- 4 フライパンに③をのせ、中火で10分蒸し焼きにする。