ふれあい食材 FUREAI SHOKUZAI

作り方

1. のり佃煮は解凍し、米は研いでから約30分間水に浸す。
2. しいたけは2mm幅の薄切り、まいたけは根本を切り落として割き、にんじんはいちょう切り、万能ねぎは小口切りにする。
3. 炊飯器に水気を切った米としいたけ、まいたけ、にんじん、【A】を加えて炊く。
4. (3)が炊けたらしゃもじでほぐし、のり佃煮をのせてフタをし、5分蒸らす。
5. (4)を器に盛り、万能ねぎを散らす。