JAしおさい波崎
ピーマン産地交流会

5月20日（月）、いばらきコープ組合員19名ほか総勢40名が参加し、JAしおさい波崎ピーマン産地交流会が開催されました。安藤部会長をはじめ、波崎青販部会役員の案内で、選果場の視察やピーマンの収穫体験を行いました。

組合員さんは、初めて目にするジャンボピーマンに驚いたり、選果場の計量・包装機のシステムやラインの説明を熱心に勉強されていました。また、畑でとれたてのピーマンの甘さ・食味の良さ、また赤ピーマンの美味しさに感心していました。

昼食は女性部により、ピーマンづくしの料理が振る舞われました。特にピーマンの丸焼きや、肉詰めスープ、塩昆布和えが好評でした。