梨と生ハムの前菜

ジューシーな梨を塩気のきいた生ハムで…

梨のヨーグルトソース

梨の優しい甘みとシャリッとした食感が…

パプリカと鶏肉の中華カシューナッツ炒め

王道の中華炒めにパプリカがよく合いま…

彩りパプリカのボンゴレフェットチーネ

薄切りパプリカに平たいフェットチーネ…

ヘルシーメロンヨーグルト

アールスメロンと水切りヨーグルト(ギ…

長なすのアンチョビグリル

縦半分に切った長なすに刻んだアンチョ…

豚バラロールの1本長なす

長なす1本に豚バラ肉を巻いて、みそだ…

焼きにがうりと豚しゃぶサラダ

さっと焼いたにがうりと豚しゃぶを特製…

にがうりとツナのごま和え

コクのある和え衣とツナでにがうりの苦…

れんこんと牛肉のコチュジャン炒め

茨城れんこんで食べ方いろいろ

なす

日本では奈良時代から栽培されていたと…

にがうり

近年、グリーンカーテンとして利用され…

アスター

アスターとは中国北部の冷涼な乾燥地帯…

パプリカ

パプリカは、ハンガリー語でピーマンを…

メロン

品種 …

菊

秋に咲く花ですが、短日性植物で電照な…

大葉（しそ）

緑色の青じそは大葉と呼ばれ、香りが高…

梨

品種 …

アールスメロン

芳香となめらかな食感で、昔から贈答品…

エシャレット

ユリ科ネギ属の多年生草本で中国原産。…

齋藤さんの小菊

笠間市友部地区には小菊栽培の長い歴史…

[2026.08.07]

鈴木さんのなめこ

有限会社 鈴木きのこ園では、なめこを…

[2026.07.10]