営農情報

青果物市況見通し

東京都中央卸売市場青果物販売概況

全体の販売概況
入荷量 39,992トン(前年:45,144トン 前年比89%)
kg単価 430円(前年:344円 前年比125%)

※入荷量・kg単価は野菜、果実の合計

2月中旬は昨年に比べ開市日が1日多く、1日当たりの入荷量は青果合計で前年比76%、野菜は同76%、果実は同76%となった。
主要野菜は、前旬に続いて販売堅調で前年比入荷減、平年並み、入荷増に関わらず根菜類・葉茎菜類・果菜類・菌茸類等で多くの品目が前年比単価高となった。ただし、きゅうりは入荷減の単価前年並み、菌床なましいたけは入荷増の単価前年並みとなった。一方で前年比入荷減のたまねぎ、さといもは単価やや安、入荷増のなすが単価安となった。

令和7年 東京中央卸売市場青果物市況見通し(3月)