営農情報

青果物市況見通し

東京都中央卸売市場青果物販売概況

全体の販売概況
入荷量 38,330トン(前年:39,109トン 前年比98%)
kg単価 324円(前年:335円 前年比97%)

主要野菜では、にんじん・はくさい・さといも等が前年に比べ大幅高となった。特に、にんじんは販売が堅調で入荷量は前年比105%で単価同124%と入荷増の単価高となった一方で、だいこん・キャベツ・レタス・なす類等が大幅安となった。

令和5年 東京中央卸売市場青果物市況見通し(3月)