埼玉の農畜産物

アスパラガス

緑黄色野菜野菜の1つで、カロテン、ビタミンやアスパラギン酸を含んでいます。

鮮度が良いものは、色鮮やかで美しく、ツヤやハリがあります。
特に、春芽は甘く、うま味が強く美味しいです!

主な産地JA

いるま野、ふかや