鮮やかな色味と柔らかく、甘みのある食味が人気の注目野菜です。 白が一般的ですが、実はパープルやオレンジ、グリーンなど…様々な種類があるんです！

食卓にカリフラワーで彩りと美味しさを加えてみてはいかがでしょうか？

「世界一美しい野菜」と評される、幾何学的な花蕾が特徴の野菜で、食感はカリフラワー、食味はブロッコリーに近いと言われています。

目で見て、食べて、是非味わってみて下さい！