埼玉の農畜産物

白菜

お漬物や鍋物に欠かせない白菜は、ほとんどが水分ですが、カリウムやカルシウムなどのミネラルが含まれています。 選ぶ際は、ずっしりと重みがあり、しっかり上の葉が閉じたものを選びましょう。

主な産地JA

埼玉ひびきの