畜産

徳島の畜産

 徳島県では「阿波牛(あわぎゅう)」「四国三郎牛(しこくさぶろうぎゅう)」「阿波とん豚(あわとんとん)」「阿波尾鶏(あわおどり)」などの畜産ブランドが生産されています。
 JA全農とくしまでは、板野郡上板町の上板畜産センターで開催している「牛セリ市(子牛・初生牛・和子牛)」の情報をお伝えします。

徳島の畜産ブランド

阿波牛
阿波牛

 徳島県内で飼育された血統明確な黒毛和種。
 公益社団法人日本食肉格付協会の実施する格付けによる歩留り等級がAまたはBであり、かつ、肉質等級4以上のもの。

四国三郎牛
四国三郎牛

 徳島県内で肥育され、JA西日本くみあい飼料株式会社に四国三郎牛生産組合独自の配合飼料を依頼し、それを一定期間以上給与した発育良好な牛。

家畜市場

上板畜産センターの紹介

 上板畜産センターでの牛セリ市に関する詳細は、畜産課(電話:088-634-2474)までお問い合わせください。

JA全農とくしま「上板畜産センター」外観

JA全農とくしま「上板畜産センター」外観

場内(新年初セリの様子

場内(新年初セリの様子)

アクセス

 〒771-1345 徳島県板野郡上板町上六條南開433-1

牛セリ市カレンダー

 上板畜産センターでの牛セリ市(子牛・初生牛・和子牛)の今後の開催日は以下のとおりです。

2021JA全農とくしま家畜市場カレンダー 2021JA全農とくしま家畜市場カレンダー[PDF:]

家畜飼料について

 近畿・中国・四国地区での安全・安心で高品質な家畜飼料(牛用・豚用・鶏用飼料)につきましては、JA西日本くみあい飼料株式会社にお問い合わせください。