環境活動

水稻生物調查

ZEN-NOH 進行水稻生物調查，讓參與者實際了解農業與環境間的深層關係以及保護生物多樣性的重要性。生產者，消費者和兒童深入稻田，了解其中生活的生物。讓參與者對日本的農業，食品和環境的未來有更深入的了解和興趣。

日本的稻田是與水稻植物共生共榮的許多生物的家園，形成一個完整的生態系統。參與者會被教導：(1) 稻田不僅生產稻米，而且還可以同時種植各種生物；(2) 維護包括稻田的當地生態系統是生產者耕作方式的結果；(3) 生產者的耕種獲得持續食用稻米的消費者的支持。要求生產者考量採用環保耕作方式，更致力於生產安全可靠的稻米。

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導覽課程

ZEN-NOH 舉辦導覽課程，提供教育兒童有關農業，食品和環境之間的關聯的講師指導。

同時安排有關日本農業和食材的課程，並在小學和大學所屬的稻田進行稻田生物調查。ZEN-NOH 計劃未來擴大這些計劃的實行。ZEN-NOH 位於神奈川縣平塚市的農業研究與開發中心，負責生產和栽培技術的研發，並為小學提供導覽課程。這些導覽提供在稻田種植糯米的指導，並提供種植番茄和其他蔬菜的實作經驗，幫助孩子們更熟悉農業並傳授其重要性。

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