「江戸崎かぼちゃ」が
地理的表示登録産品に登録されました！
12月22日（火）、「地理的表示登録産品発表会・登録証授与式」が開催され、みごとJA稲敷の「江戸崎かぼちゃ」が登録されました。
地理的表示（GI）保護制度とは、地域で長年育まれた特別な生産方法によって、高い品質や評価を獲得している農林水産物・食品の名称を品質の基準とともに国に登録し、知的財産として保護するものです。
「江戸崎かぼちゃ」は、完熟で収穫を行うため、ほくほくとした食感と甘味を楽しめることが特徴です。昭和40年代に栽培が始められて以来、安定した品質と食味の高さが評価され続けてきました。
「江戸崎かぼちゃ」は6・7月を中心に市場へ出回ります。
「農家の人々」コーナーでも以前紹介しておりますので、この機会にぜひご確認ください。
