３月８日、徳島県産ハウスすだちの販売が全国の主要青果市場で一斉に始まり、初売りにあわせて当県本部関係者などが大阪市中央卸売市場の大果大阪青果株式会社でセレモニーをおこないました。

　早朝からのセレモニーには、県内産地より徳島県すだち・ゆこう消費推進協議会の大西公宏会長（当県本部県本部長）をはじめ、生産者代表、県下ＪＡ役職員、徳島県、すだち大使ら21人と、市場・仲卸関係者が参加しました。

　また、セレモニー後のハウスすだち試食会では、徳島県のキッチン付き車両「でり・ばりキッチン阿波ふうど号」で調理した「湯豆腐のすだち添え」などをすだち大使らが提供し、市場・仲卸関係者約180人に徳島県産すだちの味を振る舞いました。

　すだちの販売は、ハウス栽培からスタートし、８月10日頃から露地栽培に切り替わります。その後、露地すだちを冷蔵・出荷することで１年を通して販売されます。